BIOSE – Βιολογικά Προϊόντα από την Ορεινή Κορινθία
Βιολογική Γεωργία
από την Ορεινή Κορινθία
Σταφίδα, πετιμέζι και ελαιόλαδο από τη δική μας γη, απευθείας στο τραπέζι σας. Καλλιεργούμε με σεβασμό στο έδαφος και στις εποχές του βουνού.
Όταν η Επιστήμη Συναντά την Παράδοση
Σε υψόμετρο 850 μέτρων στον Ασπρόκαμπο Κορινθίας, καλλιεργούμε τους προγονικούς μας αμπελώνες με απόλυτο σεβασμό στο οικοσύστημα. Συνδυάζουμε την οικογενειακή εμπειρία γενεών με την επιστημονική γνώση της Οινολογίας.
Καλλιεργούμε βιολογικά από το 2008, με πιστοποίηση BioHellas. Τα στέμφυλα και τα κλαδέματα γυρίζουν στο έδαφος ως κομπόστ, και οι εργασίες στο αμπέλι γίνονται με το χέρι, όπως τις μάθαμε από τους παππούδες μας.
Οι Θησαυροί της Biose
Χειροποίητα προϊόντα φτιαγμένα αποκλειστικά από τους βιολογικούς μας αμπελώνες, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Οίνος & Σταφίδα
Αγιωργίτικο (από το 2027) και βραβευμένη κορινθιακή σταφίδα, από μια γη που τρέφεται με κομπόστ και δουλεύεται με το χέρι.
Παραδοσιακό Πετιμέζι
Το δικό μας αγνό σταφυλομέλι, από μούστο των αμπελιών μας. Συμπυκνώνεται σε κενό, σε χαμηλή θερμοκρασία, για να κρατήσει τη γεύση του φρέσκου μούστου.
Ενεργειακά Τζελ
Για δρομείς, ποδηλάτες και μέρες με πολλή κίνηση. Ενέργεια από πετιμέζι και σταφίδα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σε ανάπτυξη.
Premium Chutneys
Ιδιαίτεροι γαστρονομικοί συνδυασμοί με βάση το σταφύλι και τις σταφίδες μας. Για τυριά και κρεατικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σύντομα.
Γεωπονική Συμβουλευτική Βιολογικής Γεωργίας
Με την επιστημονική μας κατάρτιση ως γεωπόνοι/οινολόγοι και την πολυετή πρακτική μας εμπειρία, προσφέρουμε εξειδικευμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες σε παραγωγούς που επιθυμούν να μεταβούν σε βιώσιμα πρότυπα καλλιέργειας.
Σας καθοδηγούμε βήμα-βήμα στη διαδικασία μετάβασης, στη σωστή χρήση εισροών που επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία, στην αναζωογόνηση του εδάφους και στην απόκτηση των επίσημων πιστοποιήσεων.
Σχεδιασμός Μετάβασης
Πλήρης μελέτη εδάφους, σχεδιασμός καλλιέργειας και προετοιμασία για την πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας.
Ημερολόγιο Εργασιών
Πρόγραμμα λίπανσης, φυτοπροστασίας και καλλιεργητικών εργασιών για όλη τη χρονιά, προσαρμοσμένο στην καλλιέργειά σας.
Θέλετε να αναβαθμίσετε την καλλιέργειά σας;
Είτε είστε επαγγελματίας παραγωγός που θέλει να περάσει σε βιολογική πιστοποίηση, είτε νέος καλλιεργητής που επιθυμεί να εφαρμόσει ορθές βιολογικές πρακτικές, είμαστε δίπλα σας με επιστημονική εγκυρότητα και πρακτική γνώση.
- Αναλύσεις εδάφους & φυτικών ιστών
- Πρόγραμμα λίπανσης & φυτοπροστασίας
- Προετοιμασία φακέλου πιστοποίησης
Πιστοποιημένη Βιολογική Καλλιέργεια
Χωρίς συνθετικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα, με κομπόστ από τη φάρμα, προστατεύοντας τη ζωή του εδάφους.
Μηδενική Προσθήκη Ζάχαρης
Καμία χρήση επεξεργασμένης ζάχαρης. Βασιζόμαστε αποκλειστικά στη φυσική, πλούσια γλυκύτητα των premium σταφυλιών μας.
Επιστημονική Οινολογία
Συνδυάζουμε 7 γενιές πρακτικής εμπειρίας με σύγχρονες, επιστημονικές μεθόδους οινοποίησης και αγρονομίας.
Σεβασμός στη Γη, Απόλυτη Ποιότητα στο Τραπέζι σας
Κάθε μπουκάλι κρασί, κάθε πακέτο σταφίδας και κάθε ενεργειακό τζελ της Biose αποτελεί απόδειξη της υπόσχεσής μας: να προσφέρουμε προϊόντα που τρέφουν το σώμα με τον πιο αγνό τρόπο, διατηρώντας το έδαφος ζωντανό για τις επόμενες γενιές.
"Η γη δεν είναι απλώς η δουλειά μας. Είναι ο τρόπος που ζει η οικογένειά μας εδώ και επτά γενιές."
— Οικογένεια ΣταματοπούλουΤο Κτήμα μας Ανοίγει τις Πόρτες του (Από το 2027)
Προετοιμάζουμε τις εγκαταστάσεις μας στον Ασπρόκαμπο Κορινθίας για να σας υποδεχτούμε για ξεναγήσεις στους αμπελώνες, γευσιγνωσίες προϊόντων της φάρμας και αυθεντικές εμπειρίες αγροτουρισμού.
Βιολογικά προϊόντα σταφυλιού και ελιάς από τον Ασπρόκαμπο Κορινθίας. 7 γενιές παράδοσης συναντούν την επιστημονική γεωπονία.
Στοιχεία Επικοινωνίας
- info@biose.gr
- Ασπρόκαμπος, Ορεινή Κορινθία, Ελλάδα
- www.biose.gr